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布巻ロースハム(1本) 古式乾塩法 添加物を使用しない製法
布巻ロースハム(1本) 古式乾塩法 添加物を使用しない製法
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¥6,480 (税込)
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職人が、乾塩法という古式本来の方法は、肉の味を引き出す仕込みです。おいしさをにがさないように、しっとりと仕上がるように、しっかりと布で巻き上げて欅のチップで燻煙しています。
メニューを選ばない素直な風味と味わいのロースハムです。ご贈答品の1番人気です。お届け先様から大変喜ばれています。
IFFA2016ドイツ国際コンテスト銅メダル受賞
【原材料】
豚肉(宮崎県、群馬県産)、塩(沖縄県・オーストラリア製造) 粗糖(鹿児島県製造)、玉葱(国産)、生姜(国産)、にんにく(国産)
【内容量】650g
【賞味期限】35日間
【保存方法】5℃以下で保存(要冷蔵)
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